← Wszystkie poradniki wideoPoradniki wideo

Korzystanie z licznika porcji w ekspresie KASTOR

Licznik porcji pokazuje rzeczywiste obciążenie ekspresu: ile espresso przeszło przez każdą grupę. To podstawa planowej konserwacji, kontroli kosztów kawy i statystyk sprzedaży.

Obejrzyj wideo

Instrukcja krok po kroku

  1. Otwórz menu statystyk na wyświetlaczu ekspresu.

  2. Sprawdź licznik całkowity i liczniki poszczególnych przycisków grup.

  3. W razie potrzeby wyzeruj licznik pośredni — na przykład na początku zmiany.

  4. Na koniec dnia porównaj liczbę parzeń ze sprzedażą.

  5. Planuj wymianę filtra i serwis według rzeczywistego przebiegu ekspresu.

Wskazówki od KASTOR

  • Licznik całkowity nie daje się wyzerować — to on pomaga serwisowi ocenić stan ekspresu.
  • Nagła zmiana średniej liczby parzeń na grupę to powód, by sprawdzić mielenie.

Pozostałe poradniki

Dołącz do rodziny Kastor

Powierz nam kawę, która zachwyca

Skontaktuj się z nami już dziś i dowiedz się, jak możemy odmienić Twój kawowy biznes i wyznaczyć nowe trendy w branży kawowej!

Skontaktuj się